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玉米深加工設(shè)備對(duì)成品的生產(chǎn)和操作細(xì)節(jié)把控流程詳細(xì)解說
日期:2022-03-24    來源:河南成立糧油機(jī)械有限公司    關(guān)鍵詞:玉米深加工設(shè)備

  玉米深加工設(shè)備對(duì)成品的生產(chǎn)和操作細(xì)節(jié)把控流程詳細(xì)解說。河南成立糧油機(jī)械有限公司從事研發(fā)生產(chǎn)糧食機(jī)械已有多年,從方案設(shè)計(jì)---廠房規(guī)劃-----生產(chǎn)用材-----廠家發(fā)貨-----實(shí)地安裝-----售后三保,每個(gè)細(xì)節(jié)都是對(duì)多年支持我們的客戶的回饋。主銷產(chǎn)品有:玉米加工設(shè)備,面粉加工設(shè)備,碾米機(jī)設(shè)備,大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,雜糧加工設(shè)備等,產(chǎn)量型號(hào)可定制。產(chǎn)品詳情:http://www.tm-tomera.com/ 

                   

  玉米深加工設(shè)備所加工出來的成品,想要保證食品的質(zhì)量,首先要確保玉米機(jī)械設(shè)備和玉米原糧的質(zhì)量,采用正確加工工藝流程,按照正確的生產(chǎn)流程進(jìn)行操作。那么,玉米深加工機(jī)械生產(chǎn)加工玉米食品的流程是什么呢?

  首先,是進(jìn)行玉米深加工設(shè)備對(duì)玉米原糧的處理。一般是先進(jìn)行原糧去雜處理,畢竟原糧中雜質(zhì)的多少是會(huì)直接影響加工成品的質(zhì)量的。選用無霉變、無蟲蛀、無異味的黃玉米為原料,倒入干凈的淺口大盆中,攤開,進(jìn)行人工挑選。將脫落的玉米粒表皮、玉米芯、堅(jiān)硬的玉米蒂和沙石、
泥塊等其他雜質(zhì)都篩選出來,只留下干凈的玉米粒備用,篩選后的玉米原料,保證玉米原糧中不得含有雜質(zhì)。

  其次,進(jìn)行玉米原糧去雜之后,就要進(jìn)行清洗工作。一般是把原糧用清水洗洗3—5遍,反復(fù)清洗,但不要過度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗時(shí)若出現(xiàn)雜質(zhì)要及時(shí)清除。洗至盆水透亮即可。將洗凈的玉米粒放置于淺口容器內(nèi),平鋪晾曬,
晾至表面基本干燥時(shí)即可。將清洗后的原糧松緊玉米深加工設(shè)備中的烘干機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步的烘干操作。打開開關(guān),將溫度調(diào)至110℃,烘干7—8分鐘。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成團(tuán)、不焦黃。

  然后,再將處理好的玉米原糧送入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎和磨粉。磨出的玉米粉細(xì)度為60—200目不等,面粉的水分含量為20%左右。玉米粉的細(xì)度要根據(jù)所制作的玉米食品的不同來調(diào)節(jié),100目以下的適合做玉米粥、成人食用的玉米糊等,
200目及200目以上的的精細(xì)粉口感細(xì)膩,適合做嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)糊。常用的玉米粉細(xì)度為120—150目左右,可以用這樣的粉制成粉絲、粉皮、鍋巴、方便面等。

  還有,玉米深加工設(shè)備廠家說下生產(chǎn)加工準(zhǔn)備工作,在使用加工機(jī)械設(shè)備前,要檢查機(jī)械設(shè)備內(nèi)外各焊接部位是否牢固,各部件有無變形或斷裂損壞等問題。檢查機(jī)器各連接部位的螺栓是否安裝完好,各傳動(dòng)輪、張緊輪及各輪端固定螺帽安裝是否完整牢靠,轉(zhuǎn)動(dòng)脫粒滾筒及其它運(yùn)動(dòng)部件,檢查有無卡滯、碰撞現(xiàn)象,運(yùn)轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)、靈活,軸承內(nèi)有無異常響聲。查看玉米深加工設(shè)備各部位防銹漆是否均勻光滑,有無剝落和嚴(yán)重劃傷的地方,有無因油漆質(zhì)量,不高使機(jī)件生銹的現(xiàn)象。


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